Sodawasser

Erklärung

• Sodawasser ist ein Mineralwasser der Gruppe der alkalischen Säuerlinge. Durch das enthaltene Natriumhydrogencarbonat (Natron) schmeckt es leicht nach Lauge. Bekannte Sodawässer kommen aus Fachingen, Karlsbad, Marienbad, Niederselters und Vichy.

Verwendung

• Sodawasser ist auch Bestandteil zahlreicher Longdrinks und Cocktails.
• Es wird häufig zur Mischung mit Wein als Gespritzter verwendet.

Quelle: wikipedia.de

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