Einleitung Benötigt Ideas for the paper

Einleitung

• Also, ich (Daviid) stelle jetzt einfach mal ne Liste auf mit dem Zeug das wir so brauchen, um OpenCola zu brauen. Ich gehe erstmal davon aus das wir die Cola mit Kohlensäure und Zucker machen wollen.
• Preise rechne ich für 1mal das Rezept durchmachen aus (ca. 15L wenn ich mich nicht irre [Annahme Konzentrat wird zu 2,5L dazu dann 5mal soviel Sodawasser DAZU]).
• Ich nehme immer die billigste Möglichkeit

Benötigt

Geschmacksformel

• 10,0 g Gummi arabicum (Lebensmittel)
  • Preis: 24,80€ für 1kg bei OMIKRON
  • Preis für 10g - 2,48€
• 3,50 ml Orangenöl, süß
  • Preis: 1,80€ für 10ml aus Kalifornien bei Omikron
  • Preis für 3,50ml - 0,63€
• 3,00 ml Wasser
  • unbeträchtlich
• 2,75 ml Limettenöl
  • Preis: 2,95 € für 10 ml bei Omikron
  • Preis für 2,75ml - 0,81€
• 1,25 ml Zimtkassienöl
  • Preis 8€ für 10ml DA
  • Preis für 1,25ml - 1,0€
• 1,00 ml Zitronenöl
  • Preis 4,4€ für 10ml DA
  • Preis für 1ml - 0,44€
• 1,00 ml Muskatnussöl
  • Preis 3,9€ für 10ml aus Sri Lanka/Indonesien bei Omikron
  • Preis für 1ml - 0,39€

     

• 0,25 ml Korianderöl
  • Preis 5,9€ für 10ml DA
  • Preis für 0,25ml - 0,15€
• 0,25 ml Neroliöl
  • Preis 59€ (!) für 5ml
  • Preis für 0,25ml - 1,48€
• 0,25 ml Lavendelöl
  • Preis 2,95€ für 10ml aus Frankreich (Mont Blanc) bei Omikron
  • Preis für 0,25ml - 0,07€
  •  
  • 2bcontinuied

Konzentrat

• 2 Teelöffel Geschmacksformel
• 3,5 Teelöffel 75% Phosphor- oder Zitronensäure 
• 2,36 kg Zucker
• 2,28 l Wasser
• 30 ml Zuckercouleur (E 150d)
• halber Teelöffel Koffein (optional)

Getränk

• 1 Teil Konzentrat
• 5 Teile Sodawasser

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